Vet

Meer weten over vet? Lees dan snel verder voor meer informatie hierover!

Wil je meer weten over vet? Dan ben je hier precies op de goede plek! In dit artikel kan je namelijk van alles over de verschillende soorten vet lezen! Lees dus snel verder als je hier meer over wil weten!

Informatie over vet

Wanneer veel mensen aan vet denken is dit voornamelijk negatief. Dit is helemaal niet zo raar. Het is namelijk ongezond om teveel vet te hebben. Er zijn echter ook een aantal soorten vet die wél gezond zijn. Deze goede vetten dragen juist bij aan het leven van een gezonde levensstijl.

Er zijn vier verschillende soorten vetten. Deze vetten kunnen allemaal in normale hedendaagse voeding terug gevonden worden. Deze vier vetsoorten zijn: enkelvoudig onverzadigde vetten, meervoudig onverzadigde vetten, transvet and verzadigd vet. Het is van groot belang dat je weet wat de verschillen tussen deze 4 soorten vet zijn. Je kan dit dan namelijk in je voordeel gebruiken in het dagelijkse leven. Je weet dan namelijk beter wat je allemaal beter wel en niet kunt eten. Als je onderscheidt weet te maken tussen de verschillende vetsoorten gaan je sportresultaten waarschijnlijk ook verbeteren. Elke gram vet bevat overigens 9 kcal (kilocalorieën).

Let er trouwens wel goed op dat je niet teveel vet consumeert. Dit is namelijk wel heel erg schadelijk voor het menselijk lichaam! Wanneer je teveel vet consumeert heb je namelijk een grotere kans op hart en vaat ziektes. De kans op overgewicht wordt ook direct een stuk groter.

Waar komen verschillende soorten vetten in voor?

Enkelvoudig onverzadigde vetten worden over het algemeen als gezond beschouwd. Deze vetten helpen namelijk mee aan het verlagen van hart en vaatziektes. Deze vetten verlagen namelijk het cholesterol gehalte in het menselijk lichaam. Je moet er natuurlijk wel voor zorgen dat je niet te veel onverzadigde vetten consumeert. Dit kan namelijk nog steeds erg schadelijk zijn voor het menselijk lichaam.

Onverzadigde vetten komen onder andere voor in de onderstaande producten:

  • Avocado’s
  • Olijven
  • Allerlei verschillende soorten noten. Een aantal voorbeelden van dit soort noten zijn pinda’s, hazelnoten, amandelen, en cashewnoten.
  • Margarine

Meervoudig onverzadigd vet komt onder andere voor in de onderstaande producten:

  • Allerlei verschillende soorten vis zoals zalm, tonijn, makreel, sardientjes en forel.
  • Sojaolie
  • Maïsolie
  • Zonnebloemolie

Transvet is een vetsoort die je eigenlijk altijd moet proberen te vermijden. Het heeft namelijk eigenlijk helemaal geen voordelen om transvet te consumeren. Dit vet is namelijk in vrijwel elk opzicht schadelijk voor het menselijk lichaam.

Transvet komt onder andere voor in de volgende producten:

  • Eigenlijk al het eten dat wordt gefrituurd zoals friet, kip nuggets, frikadellen, kroketten, bamischijven en gefrituurde kip.
  • Koekjes en cake.
  • Popcorn uit de magnetron

Verzadigd vet is een vet soort die niet per definitie goed of slecht is voor het menselijk lichaam. Er zijn namelijk een aantal onderzoeken gedaan naar verzadigde vetten. Sommige van deze studies raden aan om geen verzadigde vetten te consumeren, terwijl andere studies juist beweren dat mensen die (tot op een zekere hoogte) verzadigde vetten cosumeren juist een lager lichaamsvet percentage hebben. Omdat deze adviezen zo erg verschillend zijn raad ik je aan om maar kleine hoeveelheden verzadigde vetten te consumeren.

Verzadigde vetten komen onder andere voor in de volgende producten:

  • Volle melk
  • Boter
  • Lamsvlees
  • Varkensvlees
  • Kaas
Vet als energiebron

Vet is een ontzettend belangrijke energiebron voor het menselijk lichaam. In een gebalanceerd dieet is namelijk 20 – 35 procent van alle energie die je op een dag hoort te consumeren in afkomstig uit vetten. Probeer deze vetten vooral uit verzadigd vet en meervoudig onverzadigd vet te halen.

Tot slot

Ik hoop dat je wat hebt gehad aan alle informatie uit dit artikel. Vet is namelijk een zeer belangrijke brand én bouwstof voor het menselijk lichaam! Het is dus erg handig om te weten waar je verschillende soorten vetten in tegen kan komen. Het is ook heel erg belangrijk dat je weet welke vet je beter niet kan consumeren (transvet). Je kan deze informatie namelijk toepassen op je dagelijkse voeding waardoor je een gezondere levensstijl krijgt. Door een gezonde levensstijl kan je een fitter en een vitaler leven lijden. Het is dus zeker de moeite waard om te letten op wat voor soort vetten je consumeert, en in welke hoeveelheden je deze vetten consumeert.

Als je de informatie uit dit artikel trouwens nuttig vond raad ik je aan om ook mijn artikel over vitamines te lezen! Hierin kan je namelijk alles over vitamines lezen. Vitamines zijn ook ontzettend belangrijk voor het menselijk lichaam.

vet afbeelding

Zalm is een belangrijke bron van gezonde vetten. Het is misschien dus slim om wat vaker te proberen om een stukje (gerookte) zalm te eten!